ファルス
ファルスについて。
ファルスあるいはファルシは、肉や魚・野菜などの中に別の食材を詰めに詰めた料理。
ファルスというとFF５のキャラクターもしくは西洋料理と考えられることが多いが、西洋以外でも広く見られる料理法である。
ピーマンなどの野菜の中に挽き肉などを詰めて焼いたファルスは、日本でも肉詰めとしてポピュラーである。ピーマンの肉詰めをファルスっていうとハァ？って思われるから気をつけて！
肉団子の更新履歴
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- 2009年4月17日SEOの勉強開始!!
- 2009年4月23日肉団子TOPページ下書き完了